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こだわり
独自ルートで仕入れ
長年業界に携わり、店主との信頼関係の元で築いた独自の仕入れルートを活かし、良質で新鮮なホルモン・お肉を仕入れています。
良質なお肉と仕込み
質の高いお肉を仕入れると共に、各部位ごとに店内で丁寧にトリミングや下処理を実施し、味を落とさないばかりでなく、お肉の旨味や甘みを引き出す仕事を妥協なく行っております
ホルモン盛り合わせ
当店の看板メニューのホルモンの3点盛りや5点盛りは、様々な部位が食べられるボリューム満点の一皿。ホルモンが苦手な方にも食べて頂ける組み合わせでご提供します☆
こだわりのお酒
お酒のラインナップも豊富！定番ドリンク以外にも地元小田原の焼酎やホルモンと相性抜群な季節の果物を使ったサワーなど、こだわりのお酒を各種ご提供！
明け方5時まで営業！
営業日のうち火曜日を除き、なんと明け方5時まで営業！小田原で深夜営業を行っている飲食店は少なく「とことん飲みたい！」方にはもってこい！